94歳　母の晩御飯　6月11日

94 母の晩御飯

6月11日

百合根の卵とじ

かぼちゃ

カニカマと胡瓜のマヨネーズ

★和風だし汁に砂糖、液体調味料、みりんで

薄く味付けした、調味液に百合を加え、サッと煮て

溶き卵を流して、蓋をして火を切る

※百合根は、サッと茹でて、冷凍