栗が、届きました 

シータヒーリング ヒーリングサロンROKUTANI 京都駅前徒歩5分



栗をシロップで煮て

ラム酒入りのキャラメルソースで、頂きます


まず、水に漬けます

10分位茹でて、熱い間に、皮を剥いて、

薄めのシロップに漬けていきます

砂糖を足しながら、シロップが、少なくなるまで、触らないようにして、煮ます


キャラメルソースが、熱いあに、ラム酒を加えます


アイスクリームをそえて、頂きます