94歳　母の晩御飯　6月2日

94歳　母の晩御飯

6月2日

牛肉の有馬焼き

味玉子

胡瓜、酢生姜の酢の物

揚げナスの煮物

ほうれん草のゴマ和え

★牛肉は、すき焼きのタレを混ぜる

フライパンでソテー、仕上げにすき焼きのタレをかけて

実山椒を散らす

★冷凍ほうれん草を和風だしで煮る

砂糖、液体調味料、すりごまを合わせる

★酢の物の味付けは、便利酢を使っています