文旦ピール

文旦ピールを作ってます

微細グラニュー糖

まぷして

2日間ぐらい、さらに乾かします

なかなか、綺麗な出来栄え

透き通るように仕上げます

黄色味の、鮮やかさは、文旦次第

大人の為のデザートなので、

グランマルニェ

も、たっぷり

食べた時の香りは、最高〜

★微細グラニュー糖を使います