明日の晩ごはん

木の子のマリネ

しめじ、椎茸、エノキ、ひらたけ、舞茸等

ゴマ油、好みのドレッシング、甘酢

フライパンに、ゴマ油、木の子を加えて、

サッと炒めたら、蓋をして蒸し煮

ドレッシング、甘酢や、ポン酢を加えて

火を切る

好みで、辛子、わさび、柚子コショウを

加える

★鶏ササミを焼いて、ほぐして、あえても、

美味しいです

パスタに、加える等