ちりめん山椒、炊いてます

家で食べるから、まっ、いいか

こんなもんかな

ちりめんじゃこは、サッと洗って

酒と液体出し  1：1 の調味料で

煮て、仕上げに、山椒をいれます

調味料が、無くなったら、出来上がり

★小分けにして、冷凍してます

めっちゃ便利、富士インパルス.シーラ

熱で、圧着できる

オヤツから、ビニールまで、使いかけの食材まで

かれこれ、20年以上使ってます

これ、2台目