かんたん晩ごはん　スペアリブ

シータヒーリング ヒーリングサロンROKUTANI 京都駅前徒歩5分

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圧力鍋べ、お肉トロトロ

豚三枚肉塊か、骨付きスペアリブ

ほうじ茶で、茹でます

圧力鍋に、スペアリブ、生姜、山椒の実、葱
砂糖、酒、水、濃口醤油、だし醤油、を加えて
いちど、沸騰させて、味を見ます

ちょっと、薄いかな、位に

圧力鍋、錘が、回りだして、火を弱め8分位

茹で卵をタレに漬けて、煮卵

お正月の定番料理です
ちょっと早めに作って、スライスして、タレと一緒に冷凍します

この豚で作る、チャーハンが、美味しい〜

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